海苔巻きマッシュルームと野菜のチーズフォンデュ
熱々とろとろのチーズフォンデュは、寒い時期にいろいろな野菜をつけて食べたいものです。生で食べられて準備も簡単なマッシュル...
「メインディッシュ」のレシピ一覧
お家焼き肉！マッシュルーム添え
家で焼き肉をするときは栄養バランスを考えて、付け合わせの野菜も充実させたいもの。パプリカ、グリーンアスパラガス、ブロッコ...
マッシュルームパワーで簡単！やわらかビーフシチュー
ビーフシチューは食べたいけれど、肉を煮込むのが大変?!今回は、下ごしらえさえしておけば煮込み時間が短縮できる、優れものの...
「具だくさんトマトスープ」でサーモンときのこのトマトチーズグラタン
たまにはグラタンを食べたいけれど、途中の手順をなるべくカンタンにできるといいな～というときに、おすすめのレシピです。カゴ...
かつおの刺身・ひらひらマッシュルームトッピング
初夏は初がつおの季節。かつおはたんぱく質やビタミンが豊富で、コレステロール値を下げて脳を活性化させるDHAなども多く含ま...
ジャンボマッシュルームとツナマヨチーズの最強コラボ！
最近はお店で見かけることの増えたジャンボマッシュルームと、保存食品として重宝されているツナの缶詰がタッグを組んだメニュー...
マッシュルームと秋鮭のグラタン
秋鮭とは、産卵のために生まれた川に戻ってきた鮭のこと。栄養分を卵に回しているので鮭自体の脂は少ないですが、その分、身がし...
フライパンで作るマッシュルーム入りパエリヤ
パエリヤとは、スペイン語でフライパンのこと。お店に行ってパエリヤを注文すると、パエリヤパンという両側に金属の取っ手がつい...
冬に食べたいマッシュルームだしのロールキャベツ
寒くなって体調を崩しやすい冬には、栄養のある食べ物で体を守りたいもの。風邪予防に効くビタミンCが豊富なキャベツには、胃腸...
マッシュルームと牛肉のトマト煮
マッシュルームとトマトはおいしさをアップさせる黄金の組み合わせ！今回はそこにしゃぶしゃぶ用の牛肉を加えて煮込み、材料や作...