マッシュルームとカボチャのクリームパスタ
カボチャとホワイトソースはとても相性がよい組み合わせ。今回はそのベストコンビで、クリームパスタを作りました。もちろんマッ...
「香味野菜」のレシピ一覧
マッシュルームつゆで食べるマッシュのかき揚げそば
マッシュルームは水から入れて熱すると、とてもよいだしが出ます。暑くてさっぱりしたものがほしいときには、このだしを使ったつ...
フライパンで作るマッシュルーム入りパエリヤ
パエリヤは、スペイン語の「フライパン」を意味する語が由来だとする説がよく知られています。お店に行ってパエリヤを注文すると...
ゆず果汁と甘麹たれを使ったマッシュルーム＆トマトサラダ
トマトとスライスした生のマッシュルームを、くばらの「ゆず果汁と甘麹たれトマトサラダキット」を使って和えてみると、それだけ...
スタミナ満点！マッシュルーム&ニンニクの芽の中華炒め
暑い日のビールのお供に！冷めてもおいしいからお弁当のおかずに！夕飯のおかずに！と、大活躍してくれるのがニンニクの芽の中華...
マッシュルーム入り丸ごとパンプキンポタージュ
カボチャを器にして、中にマッシュルームやタマネギを使ったポタージュを入れました。カボチャをきれいに切ったり、中身をくり抜...
マッシュルームと新ショウガのカンタン酢漬け
新ショウガは露地栽培ものやハウス栽培ものがあり、初夏から秋にかけて店頭でよく見かけるようになります。辛味が少なくやわらか...
冬に食べたいマッシュルームだしのロールキャベツ
寒くなって体調を崩しやすい冬には、栄養のある食べ物で体を守りたいもの。風邪予防に効くビタミンCが豊富なキャベツには、胃腸...
キャベツのうまたれ＆マッシュルーム＆夏野菜のペペロンチーノ
夏は自然界にパワーがみなぎる季節。人の体も新陳代謝が活発になって元気に動きやすくなりますが、その分、気づくと暑さでダメー...
マッシュルームとほくほくニンニクでスタミナアヒージョ!!
猛暑が続いていますが、今回は夏を元気に乗り切るスタミナメニューをご紹介します。スタミナといえば「ニンニク」！そこで、マッ...