キュウリとマッシュルームのうまたれサラダ
くばらの「うまたれ」シリーズの1つ、「きゅうりのうまたれ」を使ったサラダです。焼きあごだしにごま油とニンニクの風味をきか...
「サラダ」のレシピ一覧
マッシュルームのアヒージョサラダ
マッシュルームを使った、定番メニューのアヒージョ。うま味が溶け込んだオリーブオイルは余さずに食べたいですが、いつものよう...
マッシュルーム入りカクテルサラダ
「カクテルサラダ」とは、海老などの魚介類に合うカクテルソースを使ったサラダのこと。カクテルソースの作り方はいろいろですが...
マッシュルームとミニトマトのアヒージョサラダ
マッシュルームを使った定番メニューのアヒージョに、ミニトマトを加えたバージョン！ミニトマトだけでなくトマト全般は、オリー...
マッシュルームのスリム野菜サラダ
パプリカ、キュウリ、大根を細く切ったものに豆苗を加えたスリム野菜たち。そこに薄くスライスしたマッシュルームを加えて、生野...
新タマネギとマッシュルームのサラダ
水分を多く含む新タマネギ。タマネギ独特の辛味が抑えられて生で食べられるため、抗酸化力の高い硫化アリルやビタミンB1といっ...
マッシュルームとアボカドのカプレーゼ
カプレーゼといえば、トマトとモッツアレラチーズとバジル。そこにアボカドとマッシュルームを挟み込んだ、見た目もきれいなアレ...
マッシュルームともやしの中華サラダ
モヤシ、キュウリ、ニンジンにマッシュルームを加えて、だしのきいた中華風のドレッシングをかけたサラダ。野菜をたっぷり取れる...
マッシュルームとトマトのマリネ
手作りのマリネ液にマッシュルームと野菜を漬け込んだ、ヘルシーマリネ。酢とオリーブオイルに味つけをすれば、マリネ液は手軽に...
マッシュルームの代謝アップサラダ
タマネギは、繊維を切る方向にスライスすると、辛味が出にくくなります。新タマネギは辛味が少ないので、春先には新タマネギでど...