マッシュルームと春野菜の和風パスタ
マッシュルームのうま味は、パスタの味わいも深めます。生でもやわらかい春キャベツと、栄養豊富なグリーンアスパラガスに、マッ...
「麺類」のレシピ一覧
マッシュルーム入りジャージャー麺
汗をかく夏のスタミナ補給にピッタリなジャージャー麺に、マッシュルームを組み合わせた一品。ショウガやニンニクの効いたピリ辛...
薬味たっぷりマッシュジャージャーそうめん
夏まっ盛りの時期は、同じスタミナ補給でも、できるだけさっぱりと食べたいもの。そこで、中華のジャージャー麺に乗せるマッシュ...
マッシュルームとカボチャのクリームパスタ
カボチャとホワイトソースはとても相性がよい組み合わせ。今回はそのベストコンビで、クリームパスタを作りました。もちろんマッ...
マッシュ・キャベツ・アスパラ・じゃこのパスタ
春キャベツ、冬キャベツとそれぞれの味わいがあり、食卓に上ることも多いキャベツ。ビタミンCや、胃腸の粘膜を保護する働きのあ...
マッシュつゆで食べるマッシュのかき揚げそば
マッシュルームは水から入れて熱すると、とてもよいだしが出ます。暑くてさっぱりしたものがほしいときには、このだしを使ったつ...
マッシュ・枝豆・コーンのかき揚げとさっぱりそうめん
夏にはやっぱり食べたいトウモロコシ！しかも、冷凍ではなく生で!!…ということで、他の季節には手に入りにくい生のトウモロコ...
マッシュルームオイスター焼きそば
豚ばら肉、キャベツ、ニンジンを使った焼きそばに、マッシュルームをプラス。味つけは、鶏がらスープとオイスターソースを入れて...
マッシュルームたっぷりミートソース
定番のミートソースをカロリーダウンしたいときには、肉の量を減らして、その代わりにたっぷりのマッシュルームを使ってみましょ...
マッシュルームカルボナーラ
ジャンボマッシュルームをたっぷり使ったカルボナーラです。カルボナーラ液の主役を務める卵は、たんぱく質や亜鉛を多く含むので...