夏は自然界にパワーがみなぎる季節。人の体も新陳代謝が活発になって元気に動きやすくなりますが、その分、気づくと暑さでダメージを受けていた…なんてこともあるのでは？そんな疲れを蓄積させないよう、体のバランスを整えるビタミンたっぷりな野菜と疲労回復効果のあるニンニクに、マッシュルームのうま味を加えたペペロンチーノのレシピをご紹介します。味つけは、くばらの「キャベツのうまたれ」にお任せ！ほんのりとした甘味と酸味が食欲を回復させてくれます。

【洋食】

ブラウンマッシュルームがおすすめ

くばらの「キャベツのうまたれ」は、焼きあごだしに黒酢も入っていてノンオイルなので、うま味がありながらさっぱり感のある調味料です。キャベツと和えるだけでなく、さまざまな料理に使ってみると、手軽なのにワンランク上の仕上がりになりますよ。マッシュルームや夏野菜はあまり炒めすぎないようにすると、いろいろな食感を楽しめて、カロリー控えめなのにお腹も満足できる一品になります！

黄ピーマン　赤ピーマン　大蒜　赤唐辛子　スパゲティ　スパゲッティ