天高く馬肥ゆる秋！そして、空気が澄んで空が高くなる秋!!気持ちのよい日には、お弁当を持ってピクニックに行きたくなりますね。そんな気分にぴったりな秋の行楽弁当を作りました。すべて今までご紹介してきたレシピの詰め合わせで、炊き込みご飯、肉料理2品、フライ、マッシュポテト、卵焼き、洋風きんぴら、ピクルス…と、マッシュルームづくし♪豪華な三段重ねになりました♡

【お弁当】

ホワイトとブラウンのおすすめは、各レシピを見てください！

炊き込みご飯は変化をつけるために、おにぎりと、味つきのお揚げに包んでお稲荷さん風にしました。「一度に何品も作るのは大変！」なので、お稲荷さんのお揚げは市販品を使っています。また、肉巻き、洋風きんぴら、ピクルスは、前の日に作っておけば、味をなじませる効果もあります。何より、1つ1つのレシピが簡単でお弁当に向くものばかりなので、全部でなくても、まずは良さそうなものだけ取り入れればOK！お好みのものをチョイスして、自分流の行楽弁当を楽しんでくださいね。

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炊き込みご飯	丸ごとフライ
ジャンボマッシュルームの肉巻き	マッシュとベーコンのニンニク炒め
マッシュルームのだし巻き卵	ニンジンとマッシュルームの洋風きんぴら
マッシュ＆マッシュポテト	マッシュルームと野菜の ピクルス

（※マッシュ&マッシュポテトでは、今回チキンステーキと付け合わせのベビーコーン､ インゲンの炒めものは入っていません。）