フライパンで作るマッシュルーム入りパエリヤ
パエリヤとは、スペイン語でフライパンのこと。お店に行ってパエリヤを注文すると、パエリヤパンという両側に金属の取っ手がつい...
「10分～30分」のレシピ一覧
栄養＆うま味♡マッシュルーム入りゴーヤチャンプル―
夏野菜としてだいぶ定着してきたゴーヤ。ビタミンCや鉄分などが豊富なので、苦いものが得意でなくてもぜひ取り入れたい食材です...
マッシュルームとコーンの冷製豆乳ポタージュ
コーンポタージュやコーンスープの手軽な作り方はいろいろありますが、せっかくの旬の時期にはひと手間かけて、生のトウモロコシ...
トルティーヤで包むマッシュルーム・サルサソース
トルティーヤとは、メキシコなどでよく食べられる、すりつぶしたトウモロコシを使って薄く焼いたパンのこと。最近は小麦粉で作ら...
冬に食べたいマッシュルームだしのロールキャベツ
寒くなって体調を崩しやすい冬には、栄養のある食べ物で体を守りたいもの。風邪予防に効くビタミンCが豊富なキャベツには、胃腸...
耐熱皿で簡単！夏野菜とマッシュルームでヘルシーおつまみ
枝豆にトウモロコシなど、夏はおいしい豆類がたくさんお店に並びます。豆類にはたんぱく質が豊富に含まれるので、夏バテして食欲...
マッシュルーム入りジャージャー麺
汗をかく夏のスタミナ補給にピッタリなジャージャー麺に、マッシュルームを組み合わせた一品。ショウガやニンニクの効いたピリ辛...
うまたれで簡単！マッシュルームと夏野菜の塩焼きそば
暑くなると、スタミナがつくしっかりした料理を食べなければと思いつつ、あまりこってりしすぎないものを手軽に作りたいなど、両...
海老とたこのマッシュルームクリームリゾット
リゾットはイタリアで食されている米料理の1つで、さまざまなソースで煮込み、アルデンテ状に仕上げた米を楽しみます。だから、...
マッシュルームと旨れんこんのマリネ
秋から冬にかけてが旬のレンコンは、新陳代謝を活発化させるビタミンCや、むくみを解消するカリウム、抗酸化作用のあるタンニン...