マッシュルーム入り丸ごとパンプキンポタージュ
カボチャを器にして、中にマッシュルームやタマネギを使ったポタージュを入れました。カボチャをきれいに切ったり、中身をくり抜...
「10分～30分」のレシピ一覧
マッシュルームと鶏もも肉のX’masソテー
クリスマスにはやっぱりチキン料理を食べたい、でも、あまり手間はかけられない…というときにぴったりなメニューをご紹介します...
マッシュルームと大豆ミートのピリ辛そぼろ
最近、注目を集めているプラントベースの食材。その1つが大豆から作った肉（大豆ミート、プラントベースミート、ソイミートなど...
マッシュルームでもっと美味しい！だしパスタ
秋はキノコがおいしい季節。そこで、くばらの「きのこが美味しいだしパスタ」を使った、マッシュルームとベーコンのパスタレシピ...
マッシュルーム・ミンチのレンコン挟み揚げ
ビタミンCや食物繊維を多く含むレンコンは、免疫力を高め、風邪予防に効果があるので、冬場に食べたい食材です。油との相性もよ...
海苔巻きマッシュルームと野菜のチーズフォンデュ
熱々とろとろのチーズフォンデュは、寒い時期にいろいろな野菜をつけて食べたいものです。生で食べられて準備も簡単なマッシュル...
大豆ミートの酢豚風野菜たっぷり甘酢あん
「大豆ミートの酢豚風野菜たっぷり甘酢あん」は、最近手に入りやすくなった大豆ミートを使って、ほぼ植物由来の食材のみで仕上げ...
お正月に!沖縄郷土料理クーブイリチーとマッシュルームのコラボ
沖縄の言葉で「クーブ」は昆布、「イリチー」は炒め煮のことで、「クーブイリチー」は沖縄でよく使われる食材の昆布と豚肉に、ニ...
マッシュ入り肉団子と白菜のごちそうスープ
マッシュルームの入った肉団子を、たっぷりの白菜とネギで煮込み、ボリューム感のあるごちそうスープを作りました。白菜はビタミ...
簡単♡マッシュルーム100％♡クリームスープ
マッシュルームとバター、生クリームで作るマッシュルームの味わい100％のクリームスープ。マッシュルーム料理専門店「マッシ...