今は昔、昭和の“スパゲティ”の定番といえば、ナポリタンかミートソースでした。時を経て、さまざまなパスタが登場した現在も、ケチャップで味つけをする少し甘めのナポリタンは、特に子どもの人気メニューです。マッシュルームとタマネギ、ピーマン、ソーセージといったナポリタンのオールスターメンバーと、市販のナポリタンソースを使って、ボリューム満点のナポリタンを作りましょう！昭和時代と違うのは、“缶詰ではないマッシュルーム”で作っていること。うま味と歯ごたえが加わるので、昔を懐かしむ世代も違いを楽しめること、請け合いです！

【洋食】

ホワイトマッシュルーム＆ブラウンマッシュルーム、どちらもOK

昭和のナポリタンは太めの麺が主流でしたが、細い麵があまり流通していなかったことも理由の1つ。細くてもおいしいので、お好みに合った太さの麺で作りましょう。また、市販のソースもいろいろで、ベースのケチャップに野菜のコクやトマトの酸味、ベーコンのうまみや香り、あるいは辛味のある素材などを、さまざまな割合で加えています。レシピにはありませんが、炒めるときにニンニクやトマトを加えたり、食べるときにも粉チーズをかけたり、黒こしょうをかけたりなど、アレンジは自由自在！ぜひお好みの味を見つけて、ナポリタンを楽しんでくださいね。

玉葱　玉ねぎ　トマトケチャップ　ウインナー