マッシュルームで沖縄家庭料理「アーサ汁」！
海の浅いところに生息する海藻の1種、アオサ。海の中でも太陽光を浴びて光合成をするので、鮮やかな緑色をしています。カルシウ...
「汁もの・スープ」のレシピ一覧
マッシュルームとはまぐりのお吸い物
正式には「はまぐりの潮汁（うしおじる）」といいます。潮汁は、魚介類のだしを使ったお吸い物のこと。ひな祭りによく食される「...
手間をかけずに本格的！マッシュルームの米粉チャウダー
日に日に寒くなり、ほっとできる温かいものがほしくなる季節。小さめに切った具材で作るため、シチューよりは煮込み時間が短くて...
マッシュルームとタケノコのお味噌汁
タケノコがたくさんあるときには、味噌汁に入れてみるのもアイデアの1つ。そこで、マッシュルームと合わせて、マッシュルームの...
マッシュルームの豆乳スープ
豆乳に含まれる大豆イソフラボンやサポニン、レシチンは、女性らしさを保ちつつ、肥満予防や老化予防が期待できるため、定期的に...
ひらひらマッシュルームの簡単朝食スープ
ホウレンソウとネギ、ショウガ、煎りごまに薄くスライスしたマッシュルームを散らして、即席スープを作りました。湯を注ぐだけの...
マッシュルームチャウダー
マッシュルームのだしで味わうチャウダーはいかが？ベーコンと香味野菜に小麦粉、牛乳で手軽にできるホワイトソースに、マッシュ...
おいしく温活♪マッシュルームポトフ
「ポトフ」は肉や野菜を煮込んだフランスの家庭料理で、「火にかけた鍋」という意味があります。今回はソーセージを使い、マッシ...
マッシュルームのおいしいお味噌汁
味噌汁にマッシュルームなんて合うの？しかも、だし汁を使わない？？実は、マッシュルームのだしは、こんぶやイワシと同じように...