夏が近づき、アウトドアでの活動が盛り上がる季節がやってきました！最近ではアウトドアグッズが充実して、どんな料理を作るかも楽しみの1つになっています。そんなときだからこそ、BBQ（バーベキュー）などの豪快な肉・野菜料理や米・パスタ・中華麺などを使った料理、サンドイッチなど、さまざまな料理に合うマッシュルームのBBQアヒージョを、レパートリーに加えてみませんか？スキレットや鍋がなくても、アルミホイルさえあればパパッと作れるBBQアヒージョで、アウトドア料理を充実させましょう！

【洋食】

ホワイトマッシュルーム＆ブラウンマッシュルーム、どちらもOK！

BBQアヒージョは4人分のレシピです。このレシピでは、マッシュルームとニンニクのみを使った基本の形をご紹介しています。それだけでもマッシュルームのうま味あふれるアヒージョができあがるので、ぜひお試しあれ！もちろん、ミニトマトやアスパラガス、ズッキーニなどお好みの野菜を加えてアレンジするのもオススメ。また、アルミホイルを成形して作った四角い器も、お店で売られているアルミホイルのプレート類で同じように作れます。できあがって食べるときは、アルミホイルもマッシュルームも熱くなっているので、やけどには十分気をつけてくださいね。

大蒜