マッシュコラム

これであなたもマッシュルーム通(その②)

みなさんは、マッシュルームをじっくり観察したことがありますか?

「普段は何気なく買ってきて、そのまま料理しちゃうから、あんまりよく見てない」という方は、この機会にちょっと知っておくと便利です。

レベル1・2のマッシュルームは傘がしまっていて、軸もあまり長く伸びていません。こんな特徴があります。

では、このレベルのマッシュルームがおすすめの料理をご紹介します!簡単にできるのもいいところ!

レベル1~生で食べる料理がオススメ~

  

レベル2~生でも、軽く火を通す料理でもOK!~